Agroalimentare
Agroalimentare
Fagioli corona al sugo
4,50 €barattoloI Fagioli Corona del contadino sono fagioli di grossa pezzatura e ricchi di polpa.
Il sugo dà un sapore molto gradevole di finocchietto, perfetto come piatto unico e veloce da preparare. Si consiglia di scaldare leggermente e servire con il pane.
Lavorati artigianalmente al 100%, senza conservanti e additivi. L’obbiettivo è di creare piatti sani e gustosi pronti da mettere in tavola.
Fagioli del diavolo
A partire da 4,50 €I Fagioli del Diavolo del contadino sono fagioli di grossa pezzatura e ricchi di polpa.
Ottimi come contorni e per la preparazione di gustose insalate.
Fagioli dolico italia
A partire da 2,70 €I fagioli dolico italia del Contadino provengono esclusivamente da coltivazioni italiane, hanno un cuore tenero e farinoso.
Ideali per la preparazione di zuppe, passati e minestre.
Fagioli lima
A partire da 5,90 €I Fagioli Lima del contadino sono fagioli di grossa pezzatura e ricchi di polpa.
Ottimi come contorni e per la preparazione di gustose insalate.
Fagioli neri
A partire da 2,70 €I Fagioli Neri del contadino hanno un gustoso sapore speziato e dolciastro.
Sono ideali per la preparazione di zuppe, come contorno a piatti di carne o di riso, per salse piccanti o come piatto unico.
Fagioli rossi
A partire da 2,70 €I fagioli rossi del Contadino sono un ottima fonte di proteine.
Ideali per la preparazione di zuppe, minestroni, pasta e fagioli o semplicemente come contorno.
Farina ai 5 cereali
A partire da 4,00 €Farina ai 5 cerali, ottenuta dalla molitura di grano tenero, grano duro, farro, grani teneri antichi e mais.
Ideale per la preparazione di dolci che non necessitano di lievitazione come biscotti o crostate. Ottima anche per la preparazione delle piadine.
Utilizzabile anche per tutti gli altri prodotti che necessitano di lievitazione sia dolci che salati purché in combinazione con una farina di grano tenero di tipo “0”, “1”.
Questa farina è ottenuta dalla molitura a pietra naturale del grano locale, l’ideale per il mantenimento di tutte le proprietà del grano.
Farina di grano tenero tipo 0
A partire da 2,00 €Tipo “0” ideale per dolci, pizza, pane e tutti i lievitati.
Questa farina è ottenuta dalla molitura a pietra naturale del grano locale, l’ideale per il mantenimento di tutte le proprietà del grano.
Farina di grano tenero tipo 1
A partire da 2,00 €Tipo “1” ideale per pizza, pane e focacce, ciambelloni per la prima colazione e crostate. W180/200
Questa farina è ottenuta dalla molitura a pietra naturale del grano locale, l’ideale per il mantenimento di tutte le proprietà del grano.
Farina di mais
A partire da 3,00 €La farina di mais del contadino viene esclusivamente macinata a pietra e il mais è 100% italiano.
Grazie alle sue proprietà organolettiche è ideale per la tipica polenta marchigiana, ma si può usare anche in panificazione e negli impasti.
Farina di malto enzimatico
4,00 €confezione da 350gLa farina di malto enzimatico del contadino proviene esclusivamente da orzo nudo Curalta 100% italiano, attraverso un procedimento detto “maltaggio”.
Ideale per la preparazione di tutti i prodotti derivati da farine soggetti al processo di fermentazione. Eccellente con farine integrali o macinate a pietra.
Farina di malto nero
4,00 €confezione da 350gLa farina di malto nero del contadino proviene esclusivamente da orzo nudo Curalta 100% italiano, attraverso un procedimento detto “maltaggio”.
Ideale per la preparazione di dolci e prodotti da forno di ogni genere, anche gelati. Conferisce colori e sapori unici.
