Farina di mais
La farina di mais del contadino viene esclusivamente macinata a pietra e il mais è 100% italiano.
Grazie alle sue proprietà organolettiche è ideale per la tipica polenta marchigiana, ma si può usare anche in panificazione e negli impasti.
A partire da 4,00 €
Impieghi:
Nelle Marche questa farina viene impiegata per la preparazione del tipico pane di mais, della torta di granturco in graticola tipica del territorio montano di Pesaro-Urbino e degli ungaracci, un semplice dolcetto fatto a base di farina e granturco arricchito da uvetta, semi d’anice, zucchero, acqua, lievito naturale e sale, tipico del territorio Piceno.
Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e nostri social.
| Peso | N/A |
|---|
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Recensioni
Cancella filtriAncora non ci sono recensioni.