Fagioli del diavolo
A partire da 4,50 €I Fagioli del Diavolo del contadino sono fagioli di grossa pezzatura e ricchi di polpa.
Ottimi come contorni e per la preparazione di gustose insalate.
Fagioli dolico italia
A partire da 2,70 €I fagioli dolico italia del Contadino provengono esclusivamente da coltivazioni italiane, hanno un cuore tenero e farinoso.
Ideali per la preparazione di zuppe, passati e minestre.
Fagioli lima
A partire da 5,90 €I Fagioli Lima del contadino sono fagioli di grossa pezzatura e ricchi di polpa.
Ottimi come contorni e per la preparazione di gustose insalate.
Fagioli monachelle
A partire da 5,90 €I Fagioli Monachelle sono legumi secchi dal sapore delicato e dalla consistenza morbida, perfetti per preparazioni rustiche e raffinate.
Ricchi di proteine vegetali e fibre, sono ideali per zuppe, contorni, insalate tiepide e piatti della tradizione mediterranea.
Fagioli neri
A partire da 2,70 €I Fagioli Neri del contadino hanno un gustoso sapore speziato e dolciastro.
Sono ideali per la preparazione di zuppe, come contorno a piatti di carne o di riso, per salse piccanti o come piatto unico.
Fagioli rossi
A partire da 2,70 €I fagioli rossi del Contadino sono un ottima fonte di proteine.
Ideali per la preparazione di zuppe, minestroni, pasta e fagioli o semplicemente come contorno.
Fagioli tondini
A partire da 2,70 €I Fagioli Tondini sono legumi naturali dal gusto delicato e dalla consistenza cremosa dopo la cottura.
Ricchi di fibre e proteine vegetali, sono perfetti per zuppe, minestre, insalate, contorni e piatti tradizionali.
Dopo l’ammollo sviluppano una tenuta eccellente, valorizzando ogni ricetta con semplicità e nutrizione.
Fagioli zolfino
A partire da 4,50 €I Fagioli Zolfino sono un legume pregiato dal colore chiaro e dalla consistenza cremosa, apprezzati per il loro sapore delicato e la straordinaria digeribilità.
Perfetti per zuppe, contorni, insalate tiepide e piatti tradizionali, regalano struttura e gusto autentico a ogni preparazione.
Farina ai 5 cereali
A partire da 4,00 €Farina ai 5 cerali, ottenuta dalla molitura di grano tenero, grano duro, farro, grani teneri antichi e mais.
Ideale per la preparazione di dolci che non necessitano di lievitazione come biscotti o crostate. Ottima anche per la preparazione delle piadine.
Utilizzabile anche per tutti gli altri prodotti che necessitano di lievitazione sia dolci che salati purché in combinazione con una farina di grano tenero di tipo “0”, “1”.
Questa farina è ottenuta dalla molitura a pietra naturale del grano locale, l’ideale per il mantenimento di tutte le proprietà del grano.
Farina di fave
4,00 €confezione da 500g(8,00 €/Kg)
Farina di fave decorticate, lavorazione artigianale e macinata a pietra.
Ricca di proteine e fibre, ideale per pane, focacce, pizze rustiche e zuppe.
Farina di grano tenero tipo 0
A partire da 2,00 €Tipo “0” ideale per dolci, pizza, pane e tutti i lievitati.
Questa farina è ottenuta dalla molitura a pietra naturale del grano locale, l’ideale per il mantenimento di tutte le proprietà del grano.
Farina di grano tenero tipo 1
A partire da 2,00 €Tipo “1” ideale per pizza, pane e focacce, ciambelloni per la prima colazione e crostate. W180/200
Questa farina è ottenuta dalla molitura a pietra naturale del grano locale, l’ideale per il mantenimento di tutte le proprietà del grano.
