Oggi vi parliamo di un’altra squisitissima ricetta per un piatto tipico molto conosciuto ed apprezzato. Un vero e proprio “classico” della cucina italiana: la Pasta e Fagioli. Anzitutto partiamo dalle proprietà dei fagioli borlotti: ottima fonte di proteine per i vegetariani, sono ricchi di fibre e di calcio, magnesio e
Da sempre sinonimo di calore e condivisione, cotta rigorosamente sul paiolo di rame, piatto tipico della famiglia marchigiana di una volta, nel periodo invernale. Di questo piatto della tradizione ne esistono tante varietà: dalla taragna, di mais e grano saraceno, alla veneta realizzata con la polenta bianca. Oggi vi parliamo
Quest’oggi vi vogliamo consigliare un piatto salutare ed assolutamente gustoso: le polpette di lenticchie! Ingredienti: 300g di Lenticchie 1 cipolla 10 pomodori secchi 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di timo essiccato 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Il Contadino Q.b. pangrattato Q.b. sale Preparazione: Per preparare
Scopri la gustosissima ricetta vegana. Prepara appetitosi burger esclusivamente con i nostri fagioli neri! Ingredienti: 200g di fagioli Fagioli Neri del Contadino 150g di riso integrale 1 cipolla 75g di nocciole o altra frutta secca 4 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaino di paprika affumicata 1 cucchiaio di timo