La zuppa di legumi misti grossa del contadino è realizzata con ben oltre 16 tipi di legumi e cereali.

A tavola può essere un piatto unico, equilibrato e di altissimo valore nutrizionale, se abbinato a verdure diventa un ottimo pasto completo.

E’ facile da preparare ed è ideale sia calda in inverno che gustata tiepida in estate.