Zuppa di legumi misti grossa

3,6470,72

La zuppa di legumi misti grossa del contadino è realizzata con ben oltre 16 tipi di legumi e cereali.

A tavola può essere un piatto unico, equilibrato e di altissimo valore nutrizionale, se abbinato a verdure diventa un ottimo pasto completo.

E’ facile da preparare ed è ideale sia calda in inverno che gustata tiepida in estate.

Svuota
COD: N/A Categoria:

Istruzioni per un uso corretto:

Lavare accuratamente il prodotto e mettere sul fuoco in acqua fredda, proseguire la cottura per 40 min. dall’inizio dell’ebollizione, in pentola a pressione i tempi si dimezzano. E’ consigliato farla riposare per dieci minuti prima di consumarla in modo da fargli assorbire il liquido di cottura, risulterà morbida e vellutata, perfetta se arricchita con erbe aromatiche o verdure di stagione.

Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e i nostri social.

 

Ingredienti:

Azzuki, ceci, fagioli cannellini, f. borlotto, f.bruni, f. dolico, f. lamon, f. perla, farro, fava dec., lenticchie,lenticchia dec., lenticchia grossa, lenticchie rosse, orzo, piselli spezzati.

 

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1496kJ/353kcal – Grassi: 2,2g di cui acidi grassi saturi: 0g – Carboidrati: 59g di cui zuccheri: 3,9g – Fibre: 9,8g – Proteine: 16,1g – Sale: 0g