Piselli decorticati

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I piselli decorticati del Contadino sono ideali per la preparazione di zuppe, vellutate, minestre e passati di verdure. Si ottengono da un processo di decorticazione dei piselli interi con la rimozione del tegumento esterno.

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Istruzioni per un uso corretto:

E’ consigliato lavare accuratamente il prodotto, metterlo sul fuoco in acqua fredda e proseguire la cottura a fuoco lento per 15 minuti, in pentola a pressione i tempi si dimezzano. Aggiungere poi il sale a fine cottura.

Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e i nostri social.

 

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1.324kJ/314kcal – Grassi: 1,8g di cui acidi grassi saturi: 0,33g – Carboidrati: 45,7g di cui zuccheri: 1,62g – Fibre: 16,3g – Proteine: 20,6g – Sale: 0,02g