Mix di legumi

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Il Mix di legumi del Contadino è un insieme di lenticchie rosse decorticate e piselli decorticati, ottenuti da un processo di decorticazione con la rimozione del tegumento esterno.

Ideali per la preparazione di vellutate, zuppe e minestre.

Piatto velocissimo da preparare e ricco di proteine.

Svuota
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Istruzioni per un uso corretto:

E’ consigliato lavare accuratamente il prodotto, metterlo sul fuoco in acqua fredda e proseguire la cottura a fuoco lento per 15 minuti, in pentola a pressione i tempi si dimezzano. Aggiungere poi il sale a fine cottura.

Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e i nostri social.

 

Ingredienti

Lenticchia rossa decorticata, piselli spezzati decorticati.

 

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1.324kJ/314kcal – Grassi: 1,8g di cui acidi grassi saturi: 0,33g – Carboidrati: 45,7g di cui zuccheri: 1,62g – Fibre: 16,3g – Proteine: 20,6g – Sale: 0,02g