Fagioli cannellini

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I fagioli cannellini del Contadino hanno un cuore tenero e farinoso.

Sono ideali per la preparazione di zuppe, passati, minestre.

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Istruzioni per un uso corretto:

Tenere i fagioli cannellini secchi in ammollo per 12 ore in acqua fredda, cambiando l’acqua almeno una volta, per una cottura ottimale servono 40 min. dall’inizio dell’ebollizione, in pentola a pressione i tempi si dimezzano. Per favorire l’intenerimento della buccia, aggiungere il sale a fine cottura; mentre per evitare gonfiori intestinali, utilizzare alloro o finocchietto durante la preparazione.

Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e i nostri social.

 

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1485kJ/352kcal – Grassi: 2,6g di cui acidi grassi saturi: 0,5g – Carboidrati: 51g di cui zuccheri: 3,8g – Fibre: 17g – Proteine: 23g – Sale: 0g