Fagioli azuki rossi

2,6073,90

I fagioli azuki rossi del contadino sono un ottima fonte di proteine e fibre.

Ideali per la preparazione di zuppe, passati, contorni e insalate.

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Istruzioni per un uso corretto:

E’ consigliato tenere i fagioli azuki rossi secchi in ammollo per 6 ore in acqua fredda, cambiando l’acqua almeno una volta, per una cottura ottimale servono 30 minuti dall’inizio dell’ebollizione, in pentola a pressione i tempi si dimezzano.  Per favorire l’intenerimento della buccia, aggiungere il sale a fine cottura; mentre per evitare gonfiori intestinali, utilizzare alloro o finocchietto durante la preparazione.

Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e i nostri social.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1198kJ/286kcal – Grassi: 2,1g di cui acidi grassi saturi: 0,42g – Carboidrati: 33,8g di cui zuccheri: 2,32g – Fibre: 24,9g – Proteine: 20,4g – Sodio: 0,00007g