Istruzioni per un uso corretto:

Gli anacardi tostati senza sale possono essere consumati da soli, oppure mixati con altri tipi di frutta secca, anche per arricchire qualsiasi piatto, dal dolce al salato. Inoltre, l’assenza del sale permette di utilizzarli in moltissime ricette dove il sale non è richiesto.

Composizione:

Gli anacardi contengono meno grassi rispetto ad altri tipi di frutta secca, inoltre la maggior parte del loro grasso è costituito da acidi grassi insaturi, ricchi di acido oleico salutare per il cuore e vasi sanguigni. Hanno molte vitamine, magnesio, potassio, sono ricchi di rame e utilizzati al naturale rimangono ricchi di proprietà benefiche utilissime al nostro organismo, ideali per abbassare il colesterolo alto.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico 2392kj/ 577Kcal – Grassi 27g di cui grassi saturi 9,2g – Carboidrati 33g di cui zuccheri 5,0g – Fibre 3,0g – Proteine 15g – Sale 0,00g