Anacardi tostati e salati

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Gli anacardi tostati e salati sono tra gli snack più diffusi al mondo, perfetti per gli aperitivi, ma si prestano bene anche in cucina.

Sono ricchi di nutrienti e vitamine.

Svuota

Istruzioni per un uso corretto:

Croccanti e saporiti possono essere consumati da soli, oppure mixati con altri tipi di frutta secca, anche per arricchire qualsiasi piatto, dal dolce al salato.

Composizione:

Anacardi contengono meno grassi rispetto ad altri tipi di frutta secca, inoltre la maggior parte del loro grasso è costituito da acidi grassi insaturi, ricchi di acido oleico salutare per il cuore e vasi sanguigni. Hanno molte vitamine, magnesio, potassio, sono ricchi di rame, anche salati e tostati rimangono ricchi di proprietà benefiche utilissime al nostro organismo, ideali per abbassare il colesterolo alto.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico 2392kj/ 577Kcal – Grassi 27g di cui grassi saturi 9,2g – Carboidrati 33g di cui zuccheri 5,0g – Fibre 3,0g – Proteine 15g – Sale 0,02g