Penne di piselli
Pasta artigianale di piselli, proteica e naturale.
Farina macinata a pietra, lenta lavorazione e trafilatura al bronzo.
Un prodotto unico, Made in Marche.
A partire da 3,20 €
Penne di Piselli – Pasta di Legumi Proteica Artigianale | Farina Macinata a Pietra e Trafilata al Bronzo
Le Penne di Piselli sono una pasta proteica di alta qualità, prodotta artigianalmente seguendo una filiera trasparente che parte dalla macinazione a pietra dei piselli e si conclude con una lavorazione lenta e rispettosa delle materie prime. Realizzate con farina di piselli e acqua sorgiva, queste penne rappresentano un’alternativa genuina, nutriente e naturalmente ricca di proteine vegetali.
La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere condimenti e sughi, mentre l’essiccazione lenta preserva sapore, consistenza e proprietà nutrizionali. Il loro gusto leggermente dolce e vegetale, tipico dei piselli, le rende una scelta ideale per chi desidera una pasta diversa dal solito, più leggera, ricca di fibre e con un eccellente profilo proteico (21,4 g per 100 g).
Le Penne di Piselli sono perfette per una grande varietà di ricette: pesti freschi, verdure saltate, condimenti mediterranei, sughi leggeri, piatti freddi, creme vellutate e preparazioni vegetariane o vegane. Grazie alla loro consistenza piena e alla buona tenuta in cottura, trasformano ogni primo piatto in una proposta equilibrata, nutriente e gustosa.
Prodotte totalmente nelle Marche, rappresentano un perfetto connubio tra tradizione artigianale italiana e innovazione nel mondo delle paste di legumi.
Istruzioni per un uso corretto: Versare in acqua bollente salata e far cuocere mescolando di tanto in tanto. I tempi di cottura (6-8 minuti) sono indicativi. È preferibile assaggiare la pasta per verificare che il grado di cottura sia di vostro gradimento.
Ingredienti: farina di piselli, acqua. Può contenere possibili tracce di UOVA e SOIA. Confezionato in atmosfera protettiva.
Valori nutrizionali medi per 100g:Energia: 334Kcal/1415Kj – Grassi: 0,50g di cui grassi saturi: 0,30g – Carboidrati: 57,5g di cui zuccheri: 7,2g – Fibre: 6,7g – Proteine: 21,4g – Sale: 0,05g
Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura fra i 12° e i 20°C, e lontano da fonti di calore e luce.
| Peso | N/A |
|---|
