Miglio decorticato
Il Miglio Decorticato è un cereale naturale, leggero e digeribile, perfetto per un’alimentazione equilibrata.
Ricco di carboidrati complessi e proteine vegetali, è ideale per preparare insalate, zuppe, contorni e piatti caldi o freddi.
Facile da cucinare, sviluppa una consistenza morbida e delicata, adatta sia a ricette dolci che salate.
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Miglio decorticato – Cereale Leggero e Nutriente | Ideale per Zuppe e Insalate
Il Miglio Decorticato è un cereale antico e naturalmente nutriente, apprezzato per la sua leggerezza, versatilità e facilità di utilizzo in cucina. Grazie al processo di decorticazione, il chicco viene privato delle parti più esterne, mantenendo intatte le sue qualità nutrizionali e il suo gusto delicato. È un alimento ideale per chi cerca alternative sane ai cereali tradizionali e per chi desidera variare la propria dieta con ingredienti naturali e digeribili.
In cucina il miglio si presta a moltissime preparazioni: può essere utilizzato per insalate fredde, minestre, zuppe, contorni, polpette vegetali, sformati e ricette creative, sia dolci che salate. Dopo una semplice sciacquatura, è sufficiente una breve cottura in acqua bollente e un periodo di riposo per ottenere chicchi soffici e ben separati, pronti ad assorbire condimenti, spezie ed erbe aromatiche.
Dal punto di vista nutrizionale, il Miglio Decorticato è una fonte naturale di carboidrati complessi, proteine vegetali e fibre, fornendo energia costante e favorendo il senso di sazietà. È particolarmente apprezzato nelle diete equilibrate e negli stili alimentari moderni che prediligono ingredienti semplici e genuini.
Confezionato in atmosfera protettiva, il prodotto mantiene freschezza, fragranza e qualità nel tempo. Il Miglio Decorticato rappresenta la scelta ideale per chi desidera portare in tavola un cereale sano, leggero e versatile, capace di valorizzare ogni piatto con semplicità e gusto naturale.
Istruzioni per un uso corretto: Si consiglia un controllo visivo prima dell’utilizzo, vista la naturalezza del prodotto. Sciacquare abbondantemente. Scolare l’acqua e cuocere in acqua bollente per circa 2 minuti. Spegnere la fiamma e lasciare riposare per circa 20 minuti.
Ingredienti: Miglio decorticato. Può contenere possibili tracce di GLUTINE e LUPINI. Confezionato in atmosfera protettiva.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 367Kcal/1554Kj – Grassi: 3,8g di cui grassi saturi: 0,8g – Carboidrati: 71g di cui zuccheri: 0,6g – Fibre: 2,9g – Proteine: 11g – Sale: 0,0g
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e luce. Nei periodi caldi (oltre i 24 °C) conservare in frigorifero.
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