Cece liscio italia
Il Cece Liscio Italia è un legume 100% italiano, naturale e selezionato, caratterizzato da una superficie liscia e compatta che garantisce una cottura uniforme e un gusto delicato.
Ricco di fibre e proteine vegetali, è perfetto per zuppe, insalate, hummus, vellutate e ricette sane di ogni tipo.
Dopo ammollo e lunga cottura, dona una consistenza morbida e cremosa.
A partire da 2,50 €
Cece Liscio Italia – Legumi Secchi Selezionati | Ideali per Zuppe, Creme e Piatti Proteici
Il Cece Liscio Italia rappresenta una delle varietà più apprezzate dei legumi tradizionali italiani, grazie alla sua consistenza uniforme, alla sua superficie perfettamente liscia e al sapore equilibrato che si adatta facilmente a un’ampia gamma di preparazioni culinarie. Coltivato e selezionato in Italia, questo cece si distingue per qualità, purezza e naturalezza, mantenendo intatto tutto il gusto autentico della tradizione contadina.
Una volta reidratato attraverso un ammollo di circa 12 ore, il cece liscio sviluppa una texture tenera e cremosa, ideale per realizzare vellutate avvolgenti, hummus artigianale, minestroni nutrienti, insalate proteiche, contorni rustici e piatti mediterranei. La sua forma regolare garantisce una cottura omogenea, permettendo al legume di assorbire aromi, spezie ed erbe senza perdere compattezza.
Dal punto di vista nutrizionale, il Cece Liscio Italia è una fonte preziosa di proteine vegetali, fibre, carboidrati complessi e micronutrienti essenziali, rendendolo un alimento ideale per chi segue un’alimentazione equilibrata, vegetale o sportiva. È un ingrediente versatile, sano e ricco di energia naturale, perfetto per arricchire di gusto e valore ogni ricetta.
La preparazione richiede pochi passaggi tradizionali: accurato risciacquo, ammollo e circa 60 minuti di cottura in acqua bollente (o dimezzati in pentola a pressione). Confezionato in atmosfera protettiva, mantiene intatte freschezza e qualità, offrendo un prodotto affidabile e genuino da utilizzare ogni giorno in cucina.
Il Cece Liscio Italia è la scelta ideale per chi cerca un legume italiano autentico, sano, nutriente e perfetto per dare vita a piatti gustosi, semplici o elaborati, nel pieno rispetto della tradizione gastronomica del nostro territorio.
Istruzioni per un uso corretto: Si consiglia un controllo visivo prima dell’utilizzo, vista la naturalezza del prodotto. Sciacquare abbondantemente e mettere in ammollo per 12 ore circa. Scolare l’acqua e cuocere in acqua bollente per circa 60 minuti. In pentola a pressione i tempi si dimezzano.
Ingredienti: Cece Liscio Italia. Può contenere possibili tracce di GLUTINE e LUPINI. Confezionato in atmosfera protettiva.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 376Kcal/1585Kj – Grassi: 4,9g di cui grassi saturi: 0,6g – Carboidrati: 54g di cui zuccheri: 3,7g – Fibre: 14g – Proteine: 22g – Sale: 0,02g
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e luce. Nei periodi caldi (oltre i 24 °C) conservare in frigorifero.
| Peso | N/A |
|---|
