Ricetta Vegana: Polpette di Lenticchie

Quest’oggi vi vogliamo consigliare un piatto salutare ed assolutamente gustoso: le polpette di lenticchie! Ingredienti: 300g di Lenticchie 1 cipolla 10 pomodori secchi 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di timo essiccato 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Il Contadino Q.b. pangrattato Q.b. sale Preparazione: Per preparare

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Nuovo packaging per il settore di ornitologia!

Vi mostriamo in esclusiva la nuova grafica Il Contadino – Antichi Becchimi! Verrà utilizzata per realizzare tutti i nuovi packaging, dalle confezioni più piccole (1 e 5 Kg) a quelle più grandi (20 Kg). Riteniamo che un nuovo packaging sia necessario per due motivi: Attirare nuovi clienti, attraverso una grafica

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Ricetta Vegana: Burger di Fagioli Neri

Scopri la gustosissima ricetta vegana. Prepara appetitosi burger esclusivamente con i nostri fagioli neri! Ingredienti: 200g di fagioli Fagioli Neri del Contadino 150g di riso integrale 1 cipolla 75g di nocciole o altra frutta secca 4 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaino di paprika affumicata 1 cucchiaio di timo

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Miglio bianco o Miglio rosso? Scegli bene il miscuglio!

Il seme di miglio è molto utilizzato nella preparazione dei miscugli per uccelli, insieme alla scagliola e al panico. Esso viene considerato dall’uccello come uno snack e per questo è molto apprezzato, come la cioccolata per un bambino. Ci sono diverse varietà di miglio, le principali sono quella rossa e

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Le nostre tagliatelle all’uovo

Le nostre tagliatelle, sono fatte di ingredienti semplici e naturali, come la semola di grano duro biologica da agricoltura italiana, del centro Italia e uova fresche biologiche da agricoltura italiana da galline allevate libere. 100% Semola di grano duro italiano. Vere e proprie eccellenze del territorio italiano. Una tagliatella artigianale

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Inizia la pulizia del seme di erba medica! Stagione 20/21

Come tutti gli anni, dopo le vacanze natalizie, inizia la seconda tranche di pulizia del seme di erba medica! La più lunga e importante della stagione! La prima è stata già fatta a novembre, pulendo ben oltre 55 tonnellate di seme in sole 2 settimane. La pulizia, o più correttamente

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I fagioli bianchi di Spagna o Corona

Oggi vi parliamo dei fagioli di Spagna o Corona, secchi e di colore bianco, di dimensioni grandi a forma piatta, polpa morbida e sapore delicato. I fagioli bianchi di Spagna o Corona, come per tutte le qualità di fagioli bianchi sono l’alimento ideale per chi segue una dieta o per

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Il malto d’orzo 100% italiano

Il malto nero per espresso, come gli altri prodotti della linea, vengono ricavati dall’orzo nudo curalta, che è 100% italiano. Il processo con cui vengono ricavati consiste in una germinazione dell’orzo ad una atmosfera controllata. Questo processo molto particolare permettere di arrivare a proprietà straordinarie e ad avere un prodotto

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L’enorme varietà di Lenticchie ed il loro benefico apporto.

Legumi. Lenticchie. Ampia scelta per tutti coloro che ci tengono a mantenere in ordine il proprio stato di salute. Grazie all’elevata quota di fibre e alla scarsa quota di grassi difatti sono valide alleate nella prevenzione dell’ateriosclerosi, utili anche in caso di stitichezza. Hanno inoltre proprietà antiossidanti, grazie alla presenza

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Olio di Oliva Extra Vergine di produzione locale

Ottobre. Olio. Si sono riaperti i frantoi, è tempo di spremitura! Il nostro olio ha un profumo inconfondibile, perchè viene macinato a pietra e spremuto a freddo, solo passaggi meccanici. Sia l’oliva che la spremitura vengono fatti da un unica famiglia, che possiede un piccolo frantoio nell’ascolano. La nostra selezione

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