Agroalimentare
Agroalimentare
Papaya disidratata
A partire da 3,00 €La papaya disidratata ha un sapore estremamente dolce e una consistenza morbida.
Molto utilizzata come snack essiccato o come ingrediente in molte preparazioni culinarie. Può essere consumata da sola come uno spuntino salutare o aggiunta a cereali, muesli, yogurt, frullati, dolci, pane e altri prodotti da forno per conferire un tocco di dolcezza e sapore fruttato.
Passerina IGP
15,00 €bottiglia 750 mlVendemmia a mano, selezione meticolosa dei grappoli, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e riposo per due mesi. Le regole del gioco sono semplici e rispettate alla lettera, danno risultati eccellenti.
Un bianco dal carattere morbido a tratti femminile, sempre pronto a concedersi in tutto e per tutto. E’ una Passerina di cui una volta assaggiata non potrete farne a meno.
Pecorante pecorino brut
19,00 €bottiglia 750 mlL’innovazione e la tradizione si incontrano in questo spumante. La ricerca verso un mercato sempre più attento alle tradizioni ed ai gusti del territorio ma con un occhio puntato all’internazionale. Raccolta delle uve nella seconda decade di agosto per massimizzare la freschezza e l’acidità del varietale e mantenere una gradazione alcolica bassa, la prima fermentazione è stata effettuata per un terzo in barriques per dargli un tono più morbido e una “spina dorsale” più robusta, i restanti due terzi tutto in acciaio, per poi proseguire all’assemblaggio dei due varietali simbolo della regione Marche: Pecorino e Sangiovese.
Un’esperienza unica nel suo genere ed estremamente piacevole.
Pepite di cioccolato fondente al 65%
A partire da 12,90 €Intenso e persistente, questo blend dalle note fruttate non si lascia dimenticare facilmente. Perfetto per i palati decisi.
Perfetto per ogni tipo di creazione, pralineria, corpi cavi, ripieni, ricopertura, decorazioni, mousse e gelati.
Pesto di erbe di campo
4,90 €barattoloPesto artigianale a base di erbe spontanee di campo.
Gusto deciso e selvatico, perfetto per primi piatti, bruschette, panini e piatti vegetariani.
Prodotto Made in Marche – 100% italiano.
Pesto di ortica
4,90 €barattoloPesto artigianale a base di ortica, con mandorle, olio extravergine e limone.
Naturale, intenso e fuori dal comune.
Prodotto Made in Marche – 100% italiano.
Piselli decorticati
A partire da 2,40 €I piselli decorticati del Contadino sono ideali per la preparazione di zuppe, vellutate, minestre e passati di verdure. Si ottengono da un processo di decorticazione dei piselli interi con la rimozione del tegumento esterno.
Pistacchio tostato e salato xxl
A partire da 3,50 €Questi pistacchi hanno il calibro 18/20 (il più grande sul mercato) utilizzati in cucina sono ottimi integratori alimentari naturali.
Pistacchio tostato senza sale
A partire da 3,50 €Questi pistacchi vengono soltanto tostati e non salati, in questo modo sono più pratici ad essere utilizzati in cucina.
Ottimi integratori alimentari naturali.
Quercus rosso igt affinato in barriques
9,00 €bottiglia 750 mlLa quercia, dal latino “quercus”, è una delle specie arboree tipiche del Piceno ed è l’essenza della cantina. Un unico filare di querce, infatti, unisce armonicamente la cantina ai vigneti e, mediante l’affinamento in barriques, il vino acquisisce il suo carattere dominante. Questo Vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ricco di aromi, di buona struttura, al palato risulta morbido ed elegante.
Rigatoni proteici artigianali
3,20 €confezione da 500gRigatoni proteici artigianali, realizzati con semola di grano duro 100% italiano.
Trafilati al bronzo e lavorati lentamente per una tenuta perfetta in cottura.
Ideali per sportivi, amanti del benessere e della pasta di qualità.
Rosso piceno DOP
15,00 €bottiglia 750 mlRosso che coniuga perfettamente le due varietà più tipiche del Piceno: montepulciano e sangiovese di grande eleganza, in cui la morbidezza del primo attenua la trama tannica e la naturale esuberanza del secondo in un tutt’uno di grande equilibrio, armonia e potenza.
Vinificato in acciaio con macerazione di 40 giorni a temperatura controllata, godibile fin da subito ma saprà regalare emozioni anche con il passare degli anni.
