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Noci
A partire da 4,00 €Le nostre noci vengono selezionate con cura da diverse parti del mondo, garantendo freschezza e qualità costanti tutto l’anno. In particolare, provengono da regioni rinomate per la loro coltivazione, variando a seconda della stagione per assicurare sempre il prodotto migliore.
Disponibili in vari calibri e formati a seconda della stagione:
- Periodo Invernale
- Calibro 30/32 – provenienza Grenoble (sud-est della Francia) – 10 Kg, 25 Kg
- Calibro 32/34 – provenienza Grenoble (sud-est della Francia) – 500g, 1 Kg, 5 Kg, 10 Kg, 25 Kg
- Periodo Estivo
- Calibro 34/36 – provenienza Argentina – 500g, 1 Kg, 5 Kg, 10 Kg, 25 Kg
Le noci offrono un sapore naturalmente ricco e una consistenza croccante. Il processo di raccolta e conservazione preserva il gusto autentico della noce.
Può essere gustata da sola o incorporata a cereali, muesli, yogurt e insalate, apportando un tocco di croccantezza senza compromettere la naturalità del frutto. La loro versatilità si estende anche alla panificazione, dove possono essere utilizzate per arricchire dolci, pane e altri prodotti da forno, conferendo un sapore autentico e naturale.
Noci sgusciate
A partire da 4,00 €Queste noci sgusciate hanno un calibro grande, 34/36.
La noce è un integratore naturale per una dieta equilibrata e un’incredibile riserva di energia a
portata di mano. Inoltre essendo sgusciata si presta molto bene in cucina.
Novana passerina igt
7,00 €bottiglia 750 mlSecondo alcuni studiosi, Novana, misteriosa città picena, doveva collocarsi tra gli attuali comuni di Rotella e Montedinove. Edificata intorno al 578 a.C., probabilmente fu distrutta in seguito all’invasione dei Romani. La passerina, nobile vitigno di antiche origini legato alla storia delle colline picene, si esprime in questo vino sincero e delicato.
Offida pecorino docg
16,00 €bottiglia 750 mlSuadente, coinvolgente, fresco, il Pecorino di Offida etichettato “Terre d’Arengo”, è un bianco marchigiano in cui le componenti di vitigno e terroir vanno a fondersi con una sapiente lavorazione in cantina, effettuando batonnage giornalieri e permanenza sulle fecce fini. In un solo sorso sono così riunite due anime, l’una fresca, fragrante e ricca di frutto, l’altra aromatica, morbida e avvolgente. Il risultato è dato da un Pecorino assolutamente intrigante e raffinato, che ti conquista con quel suo carattere complesso e articolato, tanto da renderlo uno tra i migliori bianchi della denominazione cui appartiene. Sorretto da una decisa spina dorsale, è un Pecorino da dimenticare per qualche anno in cantina, così da apprezzarne, fra qualche tempo, la sua sicura evoluzione.
Orzo perlato italia
A partire da 2,50 €L’orzo perlato del contadino proviene esclusivamente da coltivazioni italiane.
Ideale per arricchire zuppe e minestroni, o per preparare fresche insalate e dolci.
Paccasassi in olio extravergine d’oliva
9,90 €barattoloPaccasassi (finocchio marino) conservati in olio extravergine d’oliva.
Lavorati artigianalmente nelle Marche.
Ideali per bruschette, piadine, pasta e pizza gourmet.
Panico in spiga ad uso zootecnico
93,90 €confezione da 15 Kg(6,26 €/Kg)
Il panico in spiga ad uso zootecnico è una materia prima per mangimi, adatto per tutte le specie animali. Che lo considerano un alimento molto interessante.
L’ideale per allevatori e appassionati che gestiscono la dieta dei loro uccelli e si fanno miscele di sementi per i loro piccoli amici.
Papaya disidratata
A partire da 3,00 €La papaya disidratata ha un sapore estremamente dolce e una consistenza morbida.
Molto utilizzata come snack essiccato o come ingrediente in molte preparazioni culinarie. Può essere consumata da sola come uno spuntino salutare o aggiunta a cereali, muesli, yogurt, frullati, dolci, pane e altri prodotti da forno per conferire un tocco di dolcezza e sapore fruttato.
Passerina IGP
15,00 €bottiglia 750 mlVendemmia a mano, selezione meticolosa dei grappoli, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e riposo per due mesi. Le regole del gioco sono semplici e rispettate alla lettera, danno risultati eccellenti.
Un bianco dal carattere morbido a tratti femminile, sempre pronto a concedersi in tutto e per tutto. E’ una Passerina di cui una volta assaggiata non potrete farne a meno.
Pecorante pecorino brut
19,00 €bottiglia 750 mlL’innovazione e la tradizione si incontrano in questo spumante. La ricerca verso un mercato sempre più attento alle tradizioni ed ai gusti del territorio ma con un occhio puntato all’internazionale. Raccolta delle uve nella seconda decade di agosto per massimizzare la freschezza e l’acidità del varietale e mantenere una gradazione alcolica bassa, la prima fermentazione è stata effettuata per un terzo in barriques per dargli un tono più morbido e una “spina dorsale” più robusta, i restanti due terzi tutto in acciaio, per poi proseguire all’assemblaggio dei due varietali simbolo della regione Marche: Pecorino e Sangiovese.
Un’esperienza unica nel suo genere ed estremamente piacevole.
Pepite di cioccolato fondente al 65%
A partire da 12,90 €Intenso e persistente, questo blend dalle note fruttate non si lascia dimenticare facilmente. Perfetto per i palati decisi.
Perfetto per ogni tipo di creazione, pralineria, corpi cavi, ripieni, ricopertura, decorazioni, mousse e gelati.
Pesto di erbe di campo
4,90 €barattoloPesto artigianale a base di erbe spontanee di campo.
Gusto deciso e selvatico, perfetto per primi piatti, bruschette, panini e piatti vegetariani.
Prodotto Made in Marche – 100% italiano.
