Quercus rosso biologico igt affinato in barriques

9,00

La quercia, dal latino “quercus”, è una delle specie arboree tipiche del Piceno ed è l’essenza della cantina. Un unico filare di querce, infatti, unisce armonicamente la cantina ai vigneti e, mediante l’affinamento in barriques, il vino acquisisce il suo carattere dominante. Questo Vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ricco di aromi, di buona struttura, al palato risulta morbido ed elegante.

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Note di degustazione

Colore – rosso granato vivo con riflessi rubino intenso. Profumo – note di bacche rosse fuse con sensazioni di tabacco dolce e cioccolato. Sapore – è cremoso e pieno, consistente e tonico, persiste nel retrogusto una nota minerale sapida.

 

Abbinamenti

Eccellente con arrosti, cacciagione e carni alla griglia.