Orzo perlato

1,7034,94

L’orzo perlato del contadino è un cereale ad alto contenuto di Beta-glucani.

I Beta-glucani sono fibre solubili che aiutano a ridurre il livello di colesterolo nel sangue, con il conseguente beneficio di protezione dal rischio di malattie cardiovascolari.

Ideale per arricchire zuppe e minestroni, o per preparare fresche insalate e dolci.

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Istruzioni per un uso corretto:

Dopo aver lavato accuratamente il prodotto, metterlo sul fuoco in abbondante acqua bollente leggermente salata e proseguire la cottura per circa 20 minuti, a fine cottura si consiglia di farlo riposare dieci minuti per fargli assorbire tutta l’acqua prima di condirlo.

Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e i nostri social.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1411kJ/334kcal – Grassi: 2,3g di cui acidi grassi saturi: 0,6g – Carboidrati: 62g di cui zuccheri: 3,5g – Fibre: 13g – Proteine: 10g – Sale: 0,01g