Note di degustazione
Colore – Giallo paglierino con riflessi verdastri. Profumo – Floreale ricco ed intenso. Sapore – Al palato appare fresco e minerale e persiste a lungo una nota salata finemente acida.
Abbinamenti
Eccellente con crostacei, frutti di mare, piatti di pesce in genere, ma anche formaggi stagionati, fritture e carni bianche.