Farina manitoba w450

8,00

La farina Manitoba è una farina di grano tenero ad alto contenuto di glutine originaria del Canada.

Ideale per la preparazione di biga a 18/24 h, per rinfrescare il lievito naturale e per la preparazione di colombe e panettoni.

Svuota

Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e i nostri social.

 

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1465kJ/345kcal – Grassi: 1g di cui saturi: 0,1g – Carboidrati: 68g di cui zuccheri: 1g – Fibre: 2g – Proteine: 15g – Sale: 0,002g