Istruzioni per un uso corretto:

Il consiglio è quello di tenere i fagioli borlotti secchi in ammollo 8-10 ore in acqua fredda, cambiando l’acqua almeno una volta, per una cottura ottimale servono 40 minuti dall’inizio dell’ebollizione, in pentola a pressione i tempi si dimezzano.  Per favorire l’intenerimento della buccia, aggiungere il sale a fine cottura; mentre per evitare gonfiori intestinali, utilizzare alloro o finocchietto durante la preparazione.

Per alcune ricette puoi consultare il nostro blog e i nostri social.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia: 1436kJ/341kcal – Grassi: 2,4g di cui acidi grassi saturi: 0,5g – Carboidrati: 48g di cui zuccheri: 3,4g – Fibre: 16g – Proteine: 23g – Sale: 0g