Falafel al forno di Cicerchia!

Ecco a voi una nuova ricetta per preparare dei fantastici falafel al forno, in particolare in questa ricetta useremo la cicerchia! Un legume antico, ma che nell’ultimo periodo viene molto utilizzata dai giovani nelle loro ricette a base di legumi. Questo piatto è 100% vegano, ma soprattutto buono da mangiare!

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Piselli decorticati con verdure dell’orto

Voglia di cucinare dei legumi ma avete poco tempo? I piselli decorticati sono ideali, perchè non hanno bisogno di essere messi in ammollo e il loro tempo di cottura risulta più veloce rispetto al classico pisello secco. Inoltre l’essere decorticati, riduce il possibile senso di gonfiore dopo aver mangiato i

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Indovina la composizione! Tanti semi e tanti colori!

Riesci ad indovinare la composizione?! Tutte le varietà di semi presenti? Che miscuglio è? Mettiti alla prova! Di seguito troverai la soluzione. Se hai bisogno di un suggerimento consulta il nostro catalogo prodotti! Soluzione >> Composizione: Mais, Favino nero, Girasoli medio striati, Sorgo, Piselli, Grano e Veccia Miscuglio: Misto per

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Nuovo packaging per il settore di ornitologia!

Vi mostriamo in esclusiva la nuova grafica Il Contadino – Antichi Becchimi! Verrà utilizzata per realizzare tutti i nuovi packaging, dalle confezioni più piccole (1 e 5 Kg) a quelle più grandi (20 Kg). Riteniamo che un nuovo packaging sia necessario per due motivi: Attirare nuovi clienti, attraverso una grafica

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Miglio bianco o Miglio rosso? Scegli bene il miscuglio!

Il seme di miglio è molto utilizzato nella preparazione dei miscugli per uccelli, insieme alla scagliola e al panico. Esso viene considerato dall’uccello come uno snack e per questo è molto apprezzato, come la cioccolata per un bambino. Ci sono diverse varietà di miglio, le principali sono quella rossa e

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I fagioli bianchi di Spagna o Corona

Oggi vi parliamo dei fagioli di Spagna o Corona, secchi e di colore bianco, di dimensioni grandi a forma piatta, polpa morbida e sapore delicato. I fagioli bianchi di Spagna o Corona, come per tutte le qualità di fagioli bianchi sono l’alimento ideale per chi segue una dieta o per

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Olio di Oliva Extra Vergine di produzione locale

Ottobre. Olio. Si sono riaperti i frantoi, è tempo di spremitura! Il nostro olio ha un profumo inconfondibile, perchè viene macinato a pietra e spremuto a freddo, solo passaggi meccanici. Sia l’oliva che la spremitura vengono fatti da un unica famiglia, che possiede un piccolo frantoio nell’ascolano. La nostra selezione

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Grande Novità Cesti Natalizi 2020!

Il Cesto Natalizio è da sempre un Regalo che fa la differenza Abbiamo preparato una bellissima confezione in cartone con sei possibilità diverse di personalizzazione per venire incontro alle esigenze sempre più particolari della nostra clientela, assicurando prodotti di altissima qualità. Scopri le varie combinazioni fra legumi, pasta, farina, olio

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