Inizia la pulizia del seme di erba medica! Stagione 20/21

Come tutti gli anni, dopo le vacanze natalizie, inizia la seconda tranche di pulizia del seme di erba medica! La più lunga e importante della stagione! La prima è stata già fatta a novembre, pulendo ben oltre 55 tonnellate di seme in sole 2 settimane. La pulizia, o più correttamente

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L’enorme varietà di Lenticchie ed il loro benefico apporto.

Legumi. Lenticchie. Ampia scelta per tutti coloro che ci tengono a mantenere in ordine il proprio stato di salute. Grazie all’elevata quota di fibre e alla scarsa quota di grassi difatti sono valide alleate nella prevenzione dell’ateriosclerosi, utili anche in caso di stitichezza. Hanno inoltre proprietà antiossidanti, grazie alla presenza

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Olio di Oliva Extra Vergine di produzione locale

Ottobre. Olio. Si sono riaperti i frantoi, è tempo di spremitura! Il nostro olio ha un profumo inconfondibile, perchè viene macinato a pietra e spremuto a freddo, solo passaggi meccanici. Sia l’oliva che la spremitura vengono fatti da un unica famiglia, che possiede un piccolo frantoio nell’ascolano. La nostra selezione

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Valori nutrizionali delle Noci

Ecco i valori nutrizionali medi per 100g di prodotto di questo preziosissima e gustosa frutta: le noci. Periodo migliore della raccolta, le noci rappresentano la migliore fonte di Vitamina E, Rame e Manganese. Energia: 2699kJ / 654kcal (33%) Grassi: 61g (87%) Carboidrati: 7,0g (3%) Fibre: 9,7g Proteine: 15g (30%) Sale:

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